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[走]带你去杭州第一家“牛奶中的战斗奶”

2017-04-28本站 吃在下沙阅读次数: 我要纠错

如果没有拐进这条巷子
也许就错过了一道
关于水牛奶、蛋清和糖的神奇组合

  严氏皓杰水牛奶甜品专家
  作为一个立志吃遍下沙的美食号,我们经常在下沙的大街小巷里面晃荡,这一次,还是我们第一次为了寻一道美食跑出了下沙:冒着细雨,辗转坐地铁到了客运中心,然后又骑小黄车5分钟左右,只为了一睹最近很火的甜品!

幸好,得偿所愿!

传说中的水牛奶

如果他在下沙
一定会火
这是小编吃完最大的感慨了!
先不说口味
仅仅是这“水牛奶”
在下沙乃至杭州可能都是独一家的!

所谓的水牛奶
就是耕田的水牛挤出来的奶
这种奶源的乳糖、蛋白质比黑白奶牛高
吃起来,才会有一种特别的浓香

  水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍,矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。但由于品质过于优良,加之为优质产奶水牛、单产稀少,水牛奶的价格大概是黑白花牛奶的三倍左右!

  这水牛奶真的可以称之为“奶中之王”了,如此神奇的它,做出来的甜品味道又如何呢?!就让小编带你们看看吧!

 

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