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茶文化与身心修养“国学公益大讲堂”第五讲完美收官!

下沙资讯阅读次数:2018-07-18 18:36:42我要纠错

精行俭德茶禅一味

茶文化与身心修养

“国学公益大讲堂”第五讲完美收官了

《神农本草经》中说:“茶之为饮,发乎神农。神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”“荼叶苦,饮之使人益思,少卧,轻身,明目。”由开发区社发局、文明办联合主办,社区教育学院承办的国学公益大讲堂,于7月15日下午在学正小学国学馆如期举行。虽然天气非常炎热,但也阻挡不了学员们的热情到场。

本期讲座主题是茶文化与身心修养,由国学智慧的传导者和实践者、前沿金坛奖“中国十佳培训师”、IPTS “中国十佳魅力讲师”沐馨老师主讲。

第一讲六大茶的分类

老师从六大茶分类开始为我们讲解茶文化,深入简出的向大家介绍关于茶类的小知识。喝茶我们首先要了解茶叶是如何制作的,茶的主要制作工艺总共有六个过程:萎凋、发酵、杀青、揉捻以及干燥。不同种类的茶,有着不一样的工序,通过这些工艺,最后才能成为我们茶壶中的茶叶。

六大茶类

第二讲泡一壶好茶

“山水上,江水中,井水下”想要泡一壶好茶,老师告诉我们首先要从水开始,泡茶用水的标准是源、活、甘、清和轻这几个方面。然后则是从茶具上选择,不同质地的茶具有不一样的功能以及效果,搭配在一起能够将茶道发挥到极致。瓷器、铁壶、紫砂壶、陶瓷茶具等等,都需要细细的挑选。

从沐馨老师的讲解中,学员们慢慢的开始接触到茶文化的最基础的知识,让人开始慢慢的爱上喝茶品茶,从点点滴滴的细节中,感受茶的魅力。


六大茶类冲泡方法

第三讲茶与文人的情缘

《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》

宋 苏轼

仙山灵雨湿行云,洗遍香肌粉未匀。

明月来投玉川子,清风吹破武林春。 

要知玉雪心肠好,不是膏油首面新。

戏作小诗君一笑,从来佳茗似佳人。

老师向我们介绍到,古代诗人与茶有很深的情缘,许多的文人都曾为茶写过诗词,他们与茶文化的渊源更深,对品茶喝茶有更多的喜爱。在老师慢慢的讲解下,我们可以感受到茶文化给我们带来了很多精神以及身体上的修养,让人受益匪浅。

本期的国学大讲堂进行十分圆满,课后仍有不少的学员向老师请教茶文化的有关问题,气氛非常强烈,在小小的国学馆中,坐满了前来学习的观众,所有人都学习到不少的知识,课后很多人表示希望可以再次参加这类型的活动。

最后感谢沐馨老师为我们带来精彩的茶文化与身心修养的讲解!也感谢现场各位的积极参与!谢谢大家!


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